フード | エバーグレイズ

Morning
Service 365

モーニングサービス

大好評の卵をたっぷりと使った
フレンチトーストとコーヒーが無料

持込トッピングやサイドメニューを使って素敵にアレンジしてください！

■予約

不要　※ご宿泊の方はみなさま無料でご利用いただけます。
■開催時間

7：30～8：30（レギュラー・オン・トップシーズンのご宿泊日の場合）

7：30～8：00（バリューシーズンのご宿泊日の場合）

※ご宿泊日によって開催時間が異なります。
詳しくは料金カレンダーをご覧ください。こちら
■開催場所

キャンパーダイニング
■持ち物

お皿・コップ
※サイトへの持ち帰りの場合、トレーがあれば便利です。
■ペット

ドッグスペースのみ同伴可
■サイドメニュー

ジューシーポーク　200円

ジャム(ストロベリー、メープル)　各50円

ジュース類　各100円

※価格は全て税込です。

※メニューは予告なく変更となる場合があります。また、販売終了や品切れの際はご了承ください。

食品名	含まれるアレルギー物質
フレンチトースト	卵、乳製品、小麦
コーヒー	フレッシュ（乳製品、大豆）
ジャム	乳製品、大豆

※そば・落花生・エビ・カニは全て含んでおりません。

※パンの原料に卵は使用しておりません。アレルギーが心配な方は、パンを素焼きにすることもできますので、朝食ご利用時にスタッフへお問い合わせください。なお、乳製品は含まれます。

Lunch
Service

ランチサービス

アメリカ人直伝のレシピで作る
セルフメイキングスタイルの体験型ランチ

■予約

開催日前日16：00まで受付

※予約締切後のキャンセルは実費が必要です。
■予約方法

【オンライン予約】
オンライン予約ページよりご注文ください。

※チェックイン日当日のご予約はできかねます。
　　　　　　　　　　　　
【現地予約】
ご宿泊日当日16時までフロントにてご注文ください。
■開催日時

ご宿泊日翌日11:00~
■受付対象シーズン

ご宿泊日当日がレギュラー・オン・トップシーズンのみ

※ご宿泊日翌日の開催となります。チェックイン日はご参加いただけません。
■料金

・アメリカンビッグバーガー(スープ付) 1人前　650円

・アメリカンモンスターバーガー(スープ付) 1人前　800円
　(お肉とチーズとトマトがビッグバーガーの倍)
■場所

キャンパーダイニング
■持ち物

食器ご持参でキャンディプレゼント

※ご持参でない場合は会場内の食器をご利用ください。
■ペット

ドッグスペースのみ同伴可　リード必要

※ペットは調理スペースへ入れません。置き去りもできません。
■サイドメニュー

オニオンリング&ポテトフライ
1セット500円
（予約不要　会場内にて販売いたします)

※価格は全て税込です。

※メニューは予告なく変更となる場合があります。また、販売終了や品切れの際はご了承ください。

食品名	含まれるアレルギー物質
ビッグバーガー、モンスターバーガー	肉（牛肉、豚肉）、卵、乳製品、小麦、タルタルソース(大豆)
コンソメスープ	コンソメ（鶏肉）、大豆
ポテトセット	乳製品、小麦、大豆

※そば・落花生・エビ・カニは全て含んでおりません。

※卵アレルギーが心配な方は、モーニングサービスで使用している食パンで代用することができますので、予約時にスタッフにお申し付けください。

【ランチご参加の際のチェックアウト時間および駐車スペースについて】

チェックアウト

■キャビン・グランピング

11：00まで　→　11：30までに変更

■テント

12：00まで　→　変更なし

駐車スペース

■チェックアウトまで　→13:00まで駐車可

※駐車場のみお使いいただけます。

American
BBQ

アメリカンBBQ

素材のうまみを
フルに引き出す本物のBBQ

【アメリカンBBQ】とは･･･BBQ先進国である欧米スタイルのBBQをお楽しみいただけるメニューです。
欧米スタイルのBBQは非常に良く考えられています。具体的な一例としては、BBQの基本道具であるグリル。
日本では、蓋なしの四角い箱型のグリルが一般的ですが、欧米では蓋付きタイプが一般的です。
蓋がある事により、熱が全体に行き渡るので、分厚いお肉でもパサツキを抑え中までじっくり火を通すことができます。
その上、スモークなども可能となり、調理の幅が広がります。また、道具以外にも簡単に炭を熾す方法・肉や野菜を美味しく焼く技術など、その内容は多岐にわたり、全てに意味がありとても奥の深い文化と言えます。
ぜひとも、【アメリカンBBQ】でその素晴らしさをご体験ください。

Main メインメニュー

ステーキがメインディッシュの
豪華フルセット

One Pound
Ribeye Steak Set

ワンポンドリブアイ
ステーキセット

サーロインと同じ最高部位
「リブアイ」で赤身を堪能

For Two￥6,690

For Family￥8,090

Set

※（）内は for twoの数量です。

【Meat】

リブアイ 450g1枚（450g1枚）

ソーセージ4本（2本）
【Shellfish】

ヒオウギ貝6個（2個）・大アサリ6個（4個）
【Vegetables】

トマト1個（1個）、ピーマン4個（2個）
生しいたけ1パック（半パック）
【Fruits】

オレンジ 1個（1個）
【Other】

フレンチブレッド 1本（1本）・マシュマロ8個(4個）
【Seasoning】

塩・ブラックペッパー・オリーブオイル
グリーンバター・バジルソース
【Cooking tool】

ナイフ・カッティングボード・トング・シェラカップ・シリコン刷毛
ミートハンマー・ローラーロースター・写真付レシピ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理・食事時間】

約90～120分

One Pound Japanese
Sirloin Steak Set

ワンポンドジャパニーズサーロイン
ステーキセット

霜降りサーロインで贅沢に

For Two￥8,640

For Family￥10,030

Set

※（）内は for twoの数量です。

【Meat】

国産サーロイン 450g1枚（450g1枚）

ソーセージ4本（2本）
【Shellfish】

ヒオウギ貝6個（2個）・大アサリ6個（4個）
【Vegetables】

トマト1個（1個）、ピーマン4個（2個）
生しいたけ1パック（半パック）
【Fruits】

オレンジ 1個（1個）
【Other】

フレンチブレッド 1本（1本）・マシュマロ8個(4個）
【Seasoning】

塩・ブラックペッパー・オリーブオイル
グリーンバター・バジルソース
【Cooking tool】

ナイフ・カッティングボード・トング・シェラカップ・シリコン刷毛
ミートハンマー・ローラーロースター・写真付レシピ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理・食事時間】

約90～120分

T-Bone Steak Set

Tボーンステーキセット

ジューシーなサーロインと
上品なヒレを同時に味わう

For Two￥7,450

For Family￥8,730

Set

※（）内は for twoの数量です。

【Meat】

Tボーンステーキ 500g1枚（500g1枚）

ソーセージ4本（2本）
【Shellfish】

ヒオウギ貝6個（2個）・大アサリ6個（4個）
【Vegetables】

トマト1個（1個）、ピーマン4個（2個）
生しいたけ1パック（半パック）
【Fruits】

オレンジ 1個（1個）
【Other】

フレンチブレッド 1本（1本）・マシュマロ8個(4個）
【Seasoning】

塩・ブラックペッパー・オリーブオイル
グリーンバター・バジルソース
【Cooking tool】

ナイフ・カッティングボード・トング・シェラカップ・シリコン刷毛
ミートハンマー・ローラーロースター・写真付レシピ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理・食事時間】

約90～120分

Apple Pork &
Lobster Set

アップルポーク＆
ロブスターセット

酸味、甘味、香りをまとった
絶品アップルポーク

For Two￥6,960

For Family￥8,640

Set

【Meat】

ポークリブロース 450ｇ 1枚（1枚)

ソーセージ 4本（2本）
【Shellfish】

ロブスター 2尾（1尾）
【Vegetables】

トマト 2個（1個）、ピーマン 4個（2個）
生しいたけ1パック（半パック）
【Fruits】

アップル 1個（1個）
【Other】

あおさパン 12個（6個）
【Seasoning】

塩・ブラックペッパー・オリーブオイル
特製BBQソース・バジルソース・レモン果汁
バター・モッツァレラチーズ 2個（1個）
【Cooking tool】

ナイフ・カッティングボード・トング・シェラカップ
シリコンブラシ・温度計・ローラーロースター・写真付レシピ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理・食事時間】

約90～120分

Toro Steak Set

トロステーキセット

海の恵みを
贅沢に味わうトロステーキ

For Two￥6,090

For Family￥7,490

Set

※（）内は for twoの数量です。

【Meat】

骨付き鶏モモ肉4本（2本）

ソーセージ12本（6本）
【Shellfish】

三重県産ビンチョウマグロ 400g1枚（400g1枚）

三重県産ビンチョウマグロぶつ切り 120g（120g）
【Vegetables】

アボカド150g（100g）、生しいたけ1パック（半パック）
【Other】

フレンチブレッド 1本（1本）・マシュマロ8個(4個）
スライスチーズ2枚(1枚)
【Seasoning】

クレイジーソルト・ブラックペッパー
レモン果汁・バジルソース

サンザンアイランドドレッシング・ローストガーリック
【Cooking tool】

ナイフ・カッティングボード・トング・シェラカップ
・デジタル温度計・ローラーロースター・写真付レシピ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理・食事時間】

約60～90分

Single シングルメニュー

BBQを楽しく演出する
メニューをご用意

Premium Beer Can Chicken

プレミアムビアカンチキン

専用ロースターが丸鶏と野菜の旨味を引き出す究極の逸品

1日限定
2セット

丸鳥1羽（1.2kg）

￥3,480

Set

※ビールが付いております。
※ビールの代わりにコーラなどを使ってもおいしくできます。

【Meat】

チキン 1羽（1.2kgブラジル産冷凍）
【Vegetables】

玉ねぎ・にんじん・じゃがいも・にんにく各1個
【Seasoning】

クレイジーソルト・ブラックペッパー・オリーブオイル・バドワイザー355ml
【Cooking tool】

インフュージョンロースター・ナイフ・トング・ピーラー・トレー2枚・キッチンペーパー2枚・温度計・写真付レシピ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル

※コールマンロードトリップグリル付サイトは、Weber社製BBQグリルを追加でレンタルしていただきます。+500円
【調理時間】

約80分

Beer Can Chicken

ビアカンチキン

BBQを盛り上げる大人気メニュー

1日限定
5セット

丸鳥1羽（1.2kg）

￥2,120

Set

※ビールは付いておりません。ご用意をいただくか
売店でお買い求めください。
※ビールの代わりにコーラなどを使ってもおいしくできます。

【Meat】

チキン 1羽（1.2kgブラジル産冷凍）
【Seasoning】

クレイジーソルト・ブラックペッパー・オリーブオイル
【Cooking tool】

ナイフ・トング・トレー2枚・温度計・写真付レシピ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル

※コールマンロードトリップグリル付サイトは、Weber社製BBQグリルを追加でレンタルしていただきます。+500円
【調理時間】

約60分

Baby Back Rib

ベイビーバックリブ

本場アメリカで『King of BBQ』と呼ばれる逸品

1日限定
5セット

ポークバックリブ
（800ｇ）

￥2,390

Set

【Meat】

ポークバックリブ（800g前後） 1本
【Seasoning】

クレイジーソルト・YOSHIDA BBQソース(200g)
【Cooking tool】

ナイフ・カッティングボード・トング・シリコン刷毛・温度計・アルミホイル・写真付レシピ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理時間】

約60分

Bouillabaisse

ブイヤベース

世界3大スープに名を馳せるシーフードスープ

1日限定
5セット

3~4人分

￥3,910

Set

【Shellfish】

有頭赤エビ4尾・スルメイカ2杯・ムール貝8個・アサリ8粒
【Vegetables】

玉ねぎ0.5個・にんにく1欠片・ホールトマト1缶
【Cooking tool】

ナイフ・カッティングボード・木ベラ・ボール・お玉・軽量カップ
ダッチオーブン（10インチ）・鍋敷き・リフター・グローブ
写真付レシピ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理時間】

約60分

Red Wine BeefStew

レッドワインビーフシチュー

赤ワインを使った本格派の味

1日限定
5セット

3~4人分

￥3,300

Set

【Meat】

牛バラ肉（200g）
【Vegetables】

玉ねぎ・にんじん・じゃがいも各1個
【Seasoning】

オリーブオイル・赤ワイン・デミグラスソース
固形コンソメ・コーヒーフレッシュ
【Cooking tool】

ナイフ・カッティングボード・木ベラ・ボール・お玉・軽量カップ
ピーラー・ダッチオーブン（10インチ）・鍋敷き・リフター
グローブ・写真付レシピ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理時間】

約90分

Triple shell &
Green Butter

トリプルシェル＆
グリーンバター

バター仕上げの極上シーフード

貝3種

(計12個)

￥2,390

Set

【Shellfish】

大アサリ4個・ヒオウギ貝4個・サザエ4個
【Seasoning】

グリーンバター1個
【Cooking tool】

バターナイフ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理時間】

約20分

French Bread &
Green Butter

フレンチブレッド＆
グリーンバター

夢中になる美味しさ！

フレンチブレッド
約50㎝（1本）

￥1,100

Set

【Food】

フレンチブレッド　約50㎝×1本
【Seasoning】

グリーンバター 1個
【Cooking tool】

ナイフ・カッティングボード・バターナイフ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理時間】

約5分

Cheese & Nuts Smoke Set

チーズ＆ナッツスモークセット

大人のやすらぐひとときに

当日
販売可

1日限定
2セット

￥1,710

Set

【Food】

6pチーズ・ミックスナッツ(70g)
【Other】

スモークチップ　サクラ(100g)1袋
当日売店にて交換可
【Cooking tool】

カセットコンロ（ガス付）1台・スモーカー1台
手袋1組・鍋敷き1個
【調理時間】

約30分

Texas Grill Chicken

テキサスグリルチキン

特製シーズニングが病みつきになる美味しさ！

当日
販売可

チリペッパー＆
レモンペッパー
（計260ｇ）

￥990

Set

【Meat】

テキサスグリルチキンチリペッパー(130g)

テキサスグリルチキンレモンペッパー(130g)
【Cooking tool】

写真付レシピ
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理時間】

約15分

Six Select Sausage

シックスセレクトソーセージ

6種のフレーバーが味わえる！

当日
販売可

ソーセージ6種（計 150g)

￥580

Set

【Meat】

シックスセレクトソーセージ 6本（計150g）

(あらびき、カレー、ハーブ、ペッパー、ガーリック、チョリソー)
【調理可能グリル】

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【調理時間】

約8分

Cafe カフェメニュー

炎で仕上げる
デザート＆ドリンク

Sweet S’more

スウィートスモア

Camp定番スイーツ！

1日限定 10セット

3～4人分

￥1,100

Set

アメリカでキャンプファイヤーを楽しむのに欠かせない定番デザートメニュー。大人から子どもまで幅広い世代に人気。
“s’more”の語源は、子どもが食べ終えた後に「Give me some more !」と言ってしまう程のおいしさを縮めたものと言われています。

【Food】

マシュマロ 1袋(150g)・チョコレート 1枚・クラッカー 18枚
【Cooking tool】

ローラーロースター 2本
【調理時間】

約5分

Charming Hot Chocolate

チャーミングホットチョコレート

松ぼっくりを熱源に使って
作り上げるスイーツドリンク

1日限定
3セット

2杯分

￥1,100

Set

【Food】

チュロス1本
板チョコレート2枚
牛乳(200ml)2本（2カップ分）
【Cooking tool】

コンロセット 2台・ステンレス鍋 2個
松ぼっくり 10個・着火剤 4欠片
紙コップ 2個・スプーン
写真付レシピ
【調理時間】

約30分

Cowboy Coffee

カウボーイコーヒー

豆挽きから体験できる西部開拓時代の味わい

1日限定
3セット

4杯分

￥1,510

Set

【Food】

コーヒー豆（50g）・フレッシュ4個・シュガー4本
【Cooking tool】

鍋敷き・シングルバーナー(ガス付)
手挽きコーヒーミル・パーコレーター
シェラカップ 2個・写真付きレシピ
【調理時間】

約15分

Grilled Apples

グリルドアップル

溢れ出す果汁とシナモンの香りがたまらない

1日限定
5セット

￥1,680

Set

【Food】

リンゴ3個・シュガー12本・シナモン1袋・バター6個
【調理可能グリル】

ファイアーピット（焚き火）

Weber社製BBQグリル・Weber社製ガスグリル
コールマンロードトリップグリル
【Cooking tool】

包丁・トング・バターナイフ
ロングスプーン・まな板
ダッチオーブン・鍋敷き２枚
リフター・手袋・写真付きレシピ
【調理時間】

約60分

Reserve 予約

受付は前日14:30まで

■受付

食材受付：前日14：30まで

価格は全て税込です。

一部当日注文可能なメニューもあります。
■予約方法

オンライン予約もしくは電話にてお申込みください。

オンライン予約ページはこちら
■お渡し（フロントにて)

キャビン・テント　15:00～
デイキャンプ　11:00～
■注意事項

※グリルおよびファイヤーピットが付いていない施設や備付のグリルで調理ができない施設をご利用の場合は、
ご注文と同時にBBQグリルおよびファイヤーディスクのレンタルをお申し込みください。
（レンタルには数に限りがございます。）

※調味料はお持ち帰りいただけます。調理器具・レシピはご返却ください。

※仕入れの状況により、一部メニューを予告なく変更する場合がございます。

※魚介類の種類・大きさは季節・天候・漁によって多少変動があります。

※調理の際に必要な燃料(炭・コールマン純正LPガス・薪・着火剤)・網・食器は
お客様でご用意いただくか、売店でお買い求めください。

モーニングサービス

大好評の卵をたっぷりと使った フレンチトーストとコーヒーが無料

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■予約

■開催時間

■開催場所

■持ち物

■ペット

■サイドメニュー

ランチサービス

アメリカ人直伝のレシピで作るセルフメイキングスタイルの体験型ランチ

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■予約

■予約方法

■開催日時

■受付対象シーズン

■料金

■場所

■持ち物

■ペット

■サイドメニュー

アメリカンBBQ

素材のうまみをフルに引き出す本物のBBQ

Main メインメニュー

ワンポンドリブアイ ステーキセット

Set

【Meat】

【Shellfish】

【Vegetables】

【Fruits】

【Other】

【Seasoning】

【Cooking tool】

【調理可能グリル】

【調理・食事時間】

ワンポンドジャパニーズサーロイン ステーキセット

Set

【Meat】

【Shellfish】

【Vegetables】

【Fruits】

【Other】

【Seasoning】

【Cooking tool】

【調理可能グリル】

【調理・食事時間】

Tボーンステーキセット

Set

【Meat】

【Shellfish】

【Vegetables】

【Fruits】

【Other】

【Seasoning】

【Cooking tool】

【調理可能グリル】

【調理・食事時間】

アップルポーク＆ ロブスターセット

Set

【Meat】

【Shellfish】

【Vegetables】

【Fruits】

【Other】

【Seasoning】

【Cooking tool】

【調理可能グリル】

【調理・食事時間】

トロステーキセット

Set

【Meat】

【Shellfish】

【Vegetables】

【Other】

【Seasoning】

【Cooking tool】

【調理可能グリル】

【調理・食事時間】

Single シングルメニュー

プレミアムビアカンチキン

大好評の卵をたっぷりと使った
フレンチトーストとコーヒーが無料

アメリカ人直伝のレシピで作る
セルフメイキングスタイルの体験型ランチ

素材のうまみを
フルに引き出す本物のBBQ

ワンポンドリブアイ
ステーキセット

ワンポンドジャパニーズサーロイン
ステーキセット

アップルポーク＆
ロブスターセット

トリプルシェル＆
グリーンバター

フレンチブレッド＆
グリーンバター