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– アメリカンスタイルを体験 –

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American BBQ

アメリカンBBQ

素材のうまみを
フルに引き出す本物のBBQ

アメリカンBBQ

【アメリカンBBQ】とは･･･BBQ先進国である欧米スタイルのBBQをお楽しみいただけるメニューです。
欧米スタイルのBBQは非常に良く考えられています。具体的な一例としては、BBQの基本道具であるグリル。
日本では、蓋なしの四角い箱型のグリルが一般的ですが、欧米では蓋付きタイプが一般的です。
蓋がある事により、熱が全体に行き渡るので、分厚いお肉でもパサツキを抑え中までじっくり火を通すことができます。
その上、スモークなども可能となり、調理の幅が広がります。また、道具以外にも簡単に炭を熾す方法・肉や野菜を美味しく焼く技術など、その内容は多岐にわたり、全てに意味がありとても奥の深い文化と言えます。
ぜひとも、【アメリカンBBQ】でその素晴らしさをご体験ください。

Main メインメニュー

Beach BBQ with
Omi Beef Bugger Set

ビーチBBQ
近江牛入りハンバーガーセット

キッズも楽しめる
手作りハンバーガー

アメリカンBBQ

1日限定
10セット

For One￥2,100

Set

  • 【Beach BBQ with Omi Beef Bugger Set】

    バンズ 1個、パテ(100g) 1枚、レタス 2枚、玉ねぎ 1切れ、トマト 1切れ、チェダーチーズ 1枚、オリジナルソース

  • 【Other】

    フライドポテト（180g）、ソーセージ 2本、BBQ串 1本、チキンステーキ 1枚（140g）

  • 【Seasoning】

    岩塩＆ブラックペッパー（mix)、ソイソース&ペッパー、レモンソルト

  • 【調理・食事時間】

    約60分

Ribeye Steak＆
Lobster Set

リブアイステーキ＆
ロブスターセット

サーロインと同じ最高部位
「リブアイ」で赤身を堪能

リブアイステーキ＆ロブスターセット

For Two￥7,400

Set

  • 【Meat】

    リブアイ 450g1枚

    ソーセージ 4本

  • 【Shellfish】

    ロブスター 1尾

  • 【Vegetables】

    プチトマト 8個、ピーマン 2個

  • 【Other】

    フレンチブレッド 2本

  • 【Seasoning】

    岩塩＆ブラックペッパー（mix)・オリーブオイル・グリーンバター・バジルソース

  • 【Cooking tool】

    ナイフ・カッティングボード・トング・ミートハンマー・竹串・写真付レシピ

  • 【調理・食事時間】

    約90～120分

Kids BBQ Mini Pizza Set

キッズBBQ ミニピザセット

ステーキ・グリルコーン・ミニピザ・ソーセージのセット

キッズバーベキューセット

for one￥1,500

Set

  • 【Meat】

    チキンステーキ 140g 1枚

    ソーセージ 2本

  • 【Vegetables】

    カットコーン 2個

  • 【Other】

    ミックスピザ1枚（18cm）

  • 【Seasoning】

    レモンソルト・ソイソース＆ペッパー

  • 【調理・食事時間】

    約40～60分

Single シングルメニュー

Texas Grill Chicken

テキサスグリルチキン

特製シーズニングが病みつきになる美味しさ！

テキサスグリルチキン

当日
販売可

チリペッパー＆
レモンペッパー
（計260ｇ）

￥1000

Set

  • 【Meat】

    テキサスグリルチキン チリペッパー(130g)

    テキサスグリルチキン レモンペッパー(130g)

  • 【Cooking tool】

    写真付レシピ

  • 【調理時間】

    約15分

Six Select Sausage

シックスセレクトソーセージ

6種のフレーバーが味わえる！

シックスセレクトソーセージ

当日
販売可

ソーセージ6種（計150g)

￥600

Set

  • 【Meat】

    シックスセレクトソーセージ 6本（計150g）

    (あらびき、カレー、ハーブ、ペッパー、ガーリック、チョリソー)

  • 【調理時間】

    約8分

Reserve 予約

受付は前日14:30まで

  • ■受付

    前日14：30まで
    ※近江牛入りハンバーガーセットは前々日14：30まで

  •  

    価格は全て税込です。

    一部当日注文可能なメニューもあります。

  • ■予約方法

    オンライン予約もしくは電話にてお申込みください。

    オンライン予約ページは こちら

  • ■受付カウンターにてお渡し

    10:00～15:00まで

  • ■注意事項

    ※予約受付締め切り後のキャンセルについては実費を頂戴いたします。

    ※調味料はお持ち帰りいただけます。調理器具・レシピはご返却ください。

    ※仕入れの状況により、一部メニューを予告なく変更する場合がございます。

    ※全てのBBQサイトにweber社製BBQグリルを設置しており、網・炭は付属します。

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