Foodフード

– アメリカンスタイルを体験 –

Morning
Service 365

モーニングサービス

大好評の卵をたっぷりと使った
フレンチトーストとコーヒーが無料

モーニングサービス

持込トッピングやサイドメニューを使って素敵にアレンジしてください!

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  • ■予約

    不要

    ※ご宿泊の方はみなさま無料でご利用いただけます。

    ※ご宿泊日によって異なります。

    7:30~8:30

    (通常)

    ※一部変更となる可能性がございます。

    7:30~8:00

    (バリューシーズンのご宿泊日)

  • ■開催場所

    キャンパーダイニング

  • ■持ち物

    お皿・コップ

  • ■ペット

    ドッグスペースのみ同伴可

  • ■サイドメニュー

    ジューシーポーク 200円

    ジャム(ストロベリー、メープル) 各50円

    ジュース類 各100円

※価格は全て税込です。

※新型コロナウイルス感染拡大防止の対応により、混雑回避のため、一部サイドメニューを販売休止しております。

※メニューは予告なく変更となる場合があります。また、販売終了や品切れの際はご了承ください。

食品名 含まれるアレルギー物質
フレンチトースト 卵、乳製品、小麦
コーヒー フレッシュ(乳製品、大豆)
ジューシーポーク
ジャム 乳製品、大豆

※そば・落花生・エビ・カニは全て含んでおりません。

※パンの原料に卵は使用しておりません。アレルギーが心配な方は、パンを素焼きにすることもできますので、朝食ご利用時にスタッフへお問い合わせください。なお、乳製品は含まれます。

要予約
開催日限定

Lunch Service

ランチサービス

アメリカ人直伝のレシピで作る
セルフメイキングスタイルの体験型ランチ

ランチサービス

ハンバーガー作りは当面の間、3密回避の為休止させていただきます。

要予約

American BBQ

アメリカンBBQ

素材のうまみを
フルに引き出す本物のBBQ

アメリカンBBQ

【アメリカンBBQ】とは・・・BBQ先進国である欧米スタイルのBBQをお楽しみいただけるメニューです。
欧米スタイルのBBQは非常に良く考えられています。具体的な一例としては、BBQの基本道具であるグリル。
日本では、蓋なしの四角い箱型のグリルが一般的ですが、欧米では蓋付きタイプが一般的です。
蓋がある事により、熱が全体に行き渡るので、分厚いお肉でもパサツキを抑え中までじっくり火を通すことができます。
その上、スモークなども可能となり、調理の幅が広がります。また、道具以外にも簡単に炭を熾す方法・肉や野菜を美味しく焼く技術など、その内容は多岐にわたり、全てに意味がありとても奥の深い文化と言えます。
ぜひとも、【アメリカンBBQ】でその素晴らしさをご体験ください。

Main メインメニュー

ステーキがメインディッシュの
豪華フルセット

Canada Ribeye Steak&
Lobster Set

カナダリブアイステーキ&
ロブスターセット

サーロインと同じ最高部位
「リブアイ」で赤身を堪能

カナダリブアイステーキ&ロブスターセット

For Two¥6,600

For Three¥9,900

Set

  • ※()内は for twoの数量です。

    【Meat】

    カナダリブアイ 450g1枚、225g1枚(450g1枚)

    ソーセージ6本(4本)

  • 【Shellfish】

    ロブスター 1.5尾(1尾)

  • 【Vegetables】

    プチトマト 12個(8個)、ピーマン 3個(2個)

  • 【Other】

    フレンチブレッド 1.5本(1本)

  • 【Seasoning】

    岩塩&ブラックペッパー(mix)・オリーブオイル・グリーンバター・バジルソース

  • 【Cooking tool】

    ナイフ・カッティングボード・トング・ミートハンマー・竹串・写真付レシピ

  • 【調理・食事時間】

    約90~120分

T-bone Steak &
Lobster Set

Tボーンステーキ &
ロブスターセット

ジューシーなサーロインと
ヒレを同時に味わう

Tボーンステーキ & ロブスターセット

For Two¥7,720

Set

  • 【Meat】

    T-ボーンステーキ 500g 1枚

    ソーセージ 4本

  • 【Shellfish】

    ロブスター 1尾

  • 【Vegetables】

    プチトマト 8個、ピーマン 2個

  • 【Other】

    フレンチブレッド 1本

  • 【Seasoning】

    岩塩&ブラックペッパー(mix)・オリーブオイル・グリーンバター・バジルソース

  • 【Cooking tool】

    ナイフ・カッティングボード・トング・竹串・写真付レシピ

  • 【調理・食事時間】

    約90~120分

US Sirloin Steak &
Lobster Set

USサーロインステーキ &
ロブスターセット

肉本来の豊かな風味が感じられる
赤身サーロイン

USサーロインステーキ & ロブスターセット

For Two¥6,600

For Three¥9,900

Set

  • ※()内は for twoの数量です。

    【Meat】

    USサーロイン 450g 1枚、225g 1枚(450g 1枚)

    ソーセージ 6本(4本)

  • 【Shellfish】

    ロブスター 1.5尾(1尾)

  • 【Vegetables】

    プチトマト 12個(8個)、ピーマン 3個(2個)

  • 【Other】

    フレンチブレッド 1.5本(1本)

  • 【Seasoning】

    岩塩&ブラックペッパー(mix)・オリーブオイル・グリーンバター・バジルソース

  • 【Cooking tool】

    ナイフ・カッティングボード・トング・ミートハンマー・竹串・写真付レシピ

  • 【調理・食事時間】

    約90~120分

Kids BBQ Set

キッズバーベキューセット

ステーキ・グリルコーン・ミニピザ・ソーセージのセット

キッズバーベキューセット

for one¥1,200

Set

  • 【Meat】

    チキンステーキ 140g 1枚

    ソーセージ 2本

  • 【Vegetables】

    カットコーン 2個

  • 【Other】

    ミックスピザ1枚(18cm)

  • 【Seasoning】

    レモンソルト・ソイソース&ペッパー

  • 【調理・食事時間】

    約40~60分

Single シングルメニュー

BBQを楽しく演出する
メニューをご用意

Beer Can Chicken

ビアカンチキン (炭火グリル付)

BBQを盛り上げる大人気メニュー

ビアカンチキン (炭火グリル付)

1日限定
5セット

丸鳥1羽(1.2kg)

¥2,620

Set

  • ※炭・ビールは付いておりません。ご用意をいただくか
    売店でお買い求めください。

    【Meat】

    チキン 1羽(1.2kgブラジル産 冷凍)

  • 【Seasoning】

    クレイジーソルト・ブラックペッパー・オリーブオイル

  • 【Cooking tool】

    ナイフ・トング・大皿・トレー・温度計・着火マン・写真付レシピ

  • 【調理可能グリル】

    Weber社製チャコールグリル

  • 【調理時間】

    約60分

New Baby Back Rib

ニューベイビーバックリブ

本場アメリカで『King of BBQ』と呼ばれる逸品

ニューベイビーバックリブ

1日限定
5セット

ポークバックリブ
(800g)

¥2,390

Set

  • 【Meat】

    ポークバックリブ(800g前後) 1本

  • 【Seasoning】

    クレイジーソルト・YOSHIDA BBQソース(200g)

  • 【Cooking tool】

    ナイフ・カッティングボード・トング・シリコン刷毛・温度計・アルミホイル・写真付レシピ

  • 【調理可能グリル】

    Weber社製チャコールグリル・Weber社製電気グリル

  • 【調理時間】

    約60分

French Bread &
Green Butter

フレンチブレッド &
グリーンバター

夢中になる美味しさ!

フレンチブレッド & グリーンバター

フレンチブレッド
約50㎝(1本)

¥1,050

Set

  • 【Food】

    フレンチブレッド 約50㎝×1本

  • 【Seasoning】

    グリーンバター 1個

  • 【Cooking tool】

    ナイフ・カッティングボード・バターナイフ

  • 【調理時間】

    約5分

Special Outdoor Cooking Rice

スペシャルアウトドアクッキングライス

地域特産品「近江舞子米」と
滋賀の天然水「岩深水」で作る極上キャンプ御飯

スペシャルアウトドアクッキングライス

1日限定
3セット

近江舞子米
(3合)

¥1,680

Set

  • ※薪・着火剤はついておりません。ご用意をいただくか売店でお買い求めください。

    【Food】

    近江舞子米 3合

    天然水「岩深水」 500ml ×2本

  • 【Cooking tool】

    ライスクッカー・トライポッド・着火マン・鍋しき・手袋

  • 【調理時間】

    60分

Texas Grill Chicken

テキサスグリルチキン

特製シーズニングが病みつきになる美味しさ!

テキサスグリルチキン

当日
販売可

チリペッパー&
レモンペッパー
(計260g)

¥990

Set

  • 【Meat】

    テキサスグリルチキン チリペッパー(130g)

    テキサスグリルチキン レモンペッパー(130g)

  • 【Cooking tool】

    写真付レシピ

  • 【調理可能グリル】

    Weber社製 電気グリル・Weber社製チャコールグリル

  • 【調理時間】

    約15分

Six Select Sausage

シックスセレクトソーセージ

6種のフレーバーが味わえる!

シックスセレクトソーセージ

当日
販売可

ソーセージ6種(計 150g)

¥580

Set

  • 【Meat】

    シックスセレクトソーセージ 6本(計150g)

    (あらびき、カレー、ハーブ、ペッパー、ガーリック、チョリソー)

  • 【調理可能グリル】

    Weber社製 電気グリル・Weber社製チャコールグリル

  • 【調理時間】

    約8分

Sweet S’more

スウィートスモア

Camp定番スイーツ!

スウィートスモア

1日限定 10セット

3~4人分

¥1,100

Set

アメリカでキャンプファイヤーを楽しむのに欠かせない定番デザートメニュー。大人から子どもまで幅広い世代に人気。
“s’more”の語源は、子どもが食べ終えた後に 「Give me some more !」 と言ってしまう程のおいしさを縮めたものと言われています。

スウィートスモア
  • ※薪や炭はつきません。焚き火やBBQグリルで調理が可能です。

    【Food】

    マシュマロ 1袋(150g)・チョコレート 1枚・クラッカー 18枚

  • 【Cooking tool】

    ローラーロースター 2本

  • 【調理時間】

    約5分

Reserve 予約

受付は前日14:30まで

  • ■受付

    前日14:30まで

    価格は全て税込です。

    一部当日注文可能なメニューもあります。

  • ■予約方法

    オンライン予約もしくは電話にてお申込みください。

    オンライン予約ページは こちら

  • ■お渡し(キャンパーダイニングにて)

    15:30~17:00まで

  • ■注意事項

    ※調理の際に必要な燃料(炭・薪)・網はお客様でご用意ください。

    ※調味料はお持ち帰りいただけます。調理器具・レシピはご返却ください。

    ※仕入れの状況により、一部メニューを予告なく変更する場合がございます。

    ※全ての宿泊施設にweber社製電気グリルを設置しており、網は備え付きです。

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