伊勢志摩エバーグレイズ  
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面倒な朝食は、モーニングサービスにおまかせ!!
大好評の卵をたっぷり使った、フレンチトーストとコーヒーが、無料でお召し上がり頂けます。お替りもOK!
フレンチトースト
  coffee
バイキングスタイル
ホットコーヒー
french toast    
お皿とカップとフォークを持って、キャンパーダイニングに集合!
(通常7:00〜8:00開催  9月レギュラーシーズン・バリューシーズンは8:00〜8:30開催)
ご予約は必要ありません。

【サイドメニュー】
・ジューシーポーク 200円
・ジュース類  各100円
・マシュヨーグルト 200円
・メープル風シロップ 50円   ・その他ジャム類 50円

ジューシーポーク








ハンバーガーを頬張る
 
エバーグレイズでは、ランチタイムも楽しんじゃいます!
お肉をこねこねして、ジューッと焼いて、パンにはさめば、特製「アメリカンビッグバーガー」!

自分で作ったランチは楽しくっておいしくってほっぺた落ちちゃいます。



1人前450円/スープ付


  開催前日の16時までにご予約が必要となります。
(予約締め切り後のキャンセルは実費が必要となります。)

 


ハンバーガーだけでは
ちょっと物足りない方には
サイドメニュー(会場にて販売!)
オニオンリング&ポテトフライ
1セット/400円

※サイドメニューは品切れ・売り切れの場合が
ございますので、予めご了承下さい。

【ランチサービス参加時の駐車スペースについて】
メインサービスビルディング前の駐車場は混雑が予想されます。ランチサービスご参加の際は、ご利用サイトの駐車場を13時までご使用頂けますので、
そちらをご利用下さい。尚、チェックアウトの手続きは12時までにお済ませ下さい。

【予約方法】
★インターネットにてご宿泊の予約と同時にお申し込みの方
→通信欄に「ランチサービス予約希望」とご入力頂き、
個数・連泊の方は参加日をご記入下さい。

★お電話にてご宿泊の予約をされる方、
又は既にご宿泊の予約を完了されている方
→お電話にてお申し込み下さい。

レギュラー・オン・トップシーズン時のご宿泊翌日の開催となります。
チェックイン当日の開催分に、ご参加頂くことは出来ません。
(1月1日・バリューシーズンの開催はございません。)









卸問屋直送!見て感動・食して堪能!!伊勢海老・アワビ・サザエはお刺身でもOK!!やわらかお肉の牛カルビと味付け鶏もも肉も美味!

   
 食材詳細  
 さざえ 刺身でもOK もちろんつぼ焼きでもOK
 大アサリ BIGなアサリ チーズON・マヨネーズONがいけます
 ヒオウギ貝 通称アッパ貝 ほたてに似ています 醤油でどうぞ
 牛カルビ 厚切りだけどやわらか 食べ応えあります
 味付け鶏もも肉 コクのある味付けで食欲をそそります。
 あらびきウィンナー スパイスが効いています
 たまねぎ ビタミンB1(疲労回復)の吸収を助けてくれます
 にんじん ビタミンA(美肌効果) カロテン豊富に含んでます
 おにぎり お米はパワーの源。
※調味料は別売りです。
※写真はわいわい家族セット盛り付けイメージです。

※大アサリは半割を1個として表示してあります。

ご注文:当日14時30分まで  お渡し:当日17時30分頃

【予約方法】
★インターネットにてご宿泊の予約と同時にお申し込みの方→オプション予約の食材からセットメニューを選択してください。
★お電話にてご宿泊の予約をされる方、又は既にご宿泊の予約を完了されている方→お電話にてお申し込み下さい。
なかよし2人セット
3120円

さざえ2個・大アサリ2個・ヒオウギ貝2個 カルビ250g 鶏もも肉150g ウィンナー4本100g 野菜 おにぎり2個

わいわい家族セット
4280円
さざえ4個・大アサリ4個・ヒオウギ貝4個 カルビ300g 鶏もも肉300g ウィンナー4本100g 野菜 おにぎり2個
よくばり大地セット
4840円
わいわい家族セットに牛カルビと鶏もも肉が100gずつプラス   
よくばり海セット
5160円
わいわい家族セットにさざえ・大アサリ・ヒオウギ貝が各2個プラス

ご注文:前日9時〜14時30分  お渡し:当日17時30分頃
※スペシャルオプションは、セットメニューとは受付日時が異なりますので、ご注意下さい。当日の注文も受付致しますが、ご用意出来ない場合がございます。
活け伊勢海老(200g〜250g) 1匹
ギリギリ価格   2,420円 (10月〜3月頃)

お刺身でもよし あぶり焼きでもよし もっとも感動のある1品
活けアワビ(150g〜200g) 1個
ギリギリ価格   1,960円 (3月〜9月頃)

お刺身・踊り焼きがおすすめコリッコリッの食感をお楽しみ下さい

写真は盛り付けイメージです。調理方法レシピがございます。

写真は盛り付けイメージです。調理方法レシピがございます。

ご注文:当日14時30分まで  お渡し:当日17時30分頃
大地の仲間たち
700g  2120円
900g  2640円
海の仲間たち
12個 1820円
18個 2580円
カット野菜セット
160円
 
おにぎり
320円
 
カルビ300g
鶏もも肉300g
ウィンナー4本
(100g)

※900gのセットは
カルビ・鶏もも肉共に
400g
シングルメニュー・貝類

サザエ
大アサリ
ヒオウギ貝

12個セットは
各4個
18個セットは
各6個

シングルメニュー・野菜 タマネギ4枚
にんじん8枚
おにぎり2個

※ 魚介類は全て活けの為、種類・大きさは、季節・天候・漁により多少変動があります。
※ いずれも旬の時期がある食材の関係上、ご用意が出来ない場合もございます。
※ 予約締め切り後のキャンセルは実費が必要となります。
※ 年末年始のご注文は、受付時間が変更になるか、お取り扱いが出来ない場合がございます


 


 【セット内容】

 ●国産 サーロインステーキ 
   1ポンド(450g程) 2〜3人前

 ●クレイジーソルト・ブラックペッパー
   グレイビーソース(1袋)

 ●包丁・まな板・トング・片手鍋・写真付きレシピ

   (調理時間 1ポンドステーキ 約10分)

 ※タマネギ・ジャガイモは含まれません。
 
 ※写真は盛付イメージです。 



【予約方法】

★インターネットにてご宿泊の予約と同時にお申し込みの方
  →オプション予約の食材から 「ジャパニーズサーロインセット」を選択してください。

お電話にてご宿泊の予約をされる方、又は既にご宿泊の予約を完了されている方
  →お電話にてお申し込み下さい。


【ご注意】

★ 予約締め切り後のキャンセルは実費が必要となります。
★ 年末年始は、受付時間が変更になるか、お取り扱いが出来ない場合がございます 。
★ 調味料はお持ち帰り頂けます。
★ 包丁・まな板・トング・片手鍋・レシピはご返却ください。
★ ウェーバー(ガス・チャコール)グリル・ロードトリップグリルで調理できます。
★ テントスタンダードの方は、別途グリルのレンタルが必要です。


完成イメージ

※タマネギ・ジャガイモは含まれません。


 


【予約方法】
★インターネットにてご宿泊の予約と同時にお申し込みの方→オプション予約の食材から「スモークセット」を選択してください。
お電話にてご宿泊の予約をされる方、又は既にご宿泊の予約を完了されている方→お電話にてお申し込み下さい。

【ご注意】

● テントスタンダードにご宿泊の方は、
ご注文と同時に、Weber社製BBQグリル(18.5インチ)又は、ロードトリップグリルをレンタルして下さい。
レンタルには数に限りがございます。


● Weberグリルで調理される方は、炭・網をご準備下さい。
● ロードトリップグリルで調理される方は、コールマン純正LPガスが必要となります。
● 予約締め切り後のキャンセルには、実費が必要となります。



 


・チキン1羽(1kgブラジル産・冷凍) 
 ※ご家族にちょうどいいお手頃サイズです
・調味料セット ※余ったらお持ち帰りいただけます
 クレイジーソルト・ブラックペッパー・オリーブオイル
・調理器具セット ※使用後はご返却ください
 トレー・大皿・トング・包丁・温度計
・写真付レシピ(初めてでも簡単に調理できます。) 
 調理時間:約1.5時間


※ビールは付きません。お客様でお好みの物をご用意ください。
※ビールの代わりにコーラなどを使ってもおいしくできます。
※炭をご準備下さい。売店にて販売もしております。(790円)


【予約方法】

・インターネットにてご宿泊の予約と同時にお申し込みの方→オプション予約の食材から「ビアカンチキン」を選択してください。
お電話にてご宿泊の予約をされる方、又は既にご宿泊の予約を完了されている方→お電話にてお申し込み下さい。


【ご注意】
・備え付けのWeber社製BBQグリルで調理ができます。
・テントガーデナ・テントノーススター・キャビンウィチタにご宿泊の方は、ご注文と同時にWeber社製BBQグリル
(18.5インチは1000円/1泊・22.5インチは1500円/1泊)のレンタルをお申し込み下さい。
サイトに備え付けのグリルでは調理できません。  *レンタルグリルは数に限りがあります。

※ご予約締め切り後のキャンセルは、実費が必要となります。







 鍋に厚みがある事で、温度変化が少なく鍋全体が均一温度に保たれ、食材にじっくり火が通り、うま味を凝縮。
 また圧力鍋と同じ効果があり、食材を通常より高い圧力、温度の下で、短時間でより美味しく調理頂けます。
 ぜひアウトドアクッキングの魅力を体験下さい。



アメリカ西部開拓時代、カウボーイ達がダッチオーブンを使い
好んで料理したのが、このチリコンカーン!
トマトベースに相性抜群の食材・スパイスを 混ぜ合わせ、
魔法の鍋で煮込むシンプルな料理。
味・風味ともにコクが深く、スパイスの量を調節すれば、
お子様でもお召し上がり頂けます。
そのままでも、ご飯にかけたり、レタスで巻いたりと、他の食材とも
相性抜群!


【セット内容(4〜5人分)】 

・合挽き肉【300g】、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、オリーブオイル、塩、
 クミン、コリアンダー、オレガノ、小麦粉、カットトマト、
 キドニービーンズ

・ダッチオーブン(10インチ)、リフター、グローブ、包丁、まな板、
 木ベラ、ボール、計量スプーン、
鍋敷き、缶切り、レシピ

調理時間 約30分    ご予約方法は こちら

                                              ※写真はイメージです。



ご家庭でも、馴染みの有る料理ですが、
自然の中でダッチーオーブンを使って調理し味わう
【ビーフシチュー】は絶品です。
赤ワインを使った本格派の味を一度お試し下さい。


【セット内容(4人分)】 

・牛バラ肉 【300g】、玉ねぎ、にんじん、デミグラスソース、
 オリーブオイル、固形コンソメ、赤ワイン、コーヒーフレッシュ

・ダッチオーブン(10インチ)、リフター、グローブ、包丁、まな板、
 木ベラ、ボール、お玉、鍋敷き、ピーラー、レシピ

 調理時間 約90分    ご予約方法は こちら

                                              ※写真はイメージです。




【予約方法】

・インターネットにてご宿泊の予約と同時にお申し込みの方→オプション予約の食材から 「ご希望のメニュー」と「食材用ダッチオーブン」を選択してください。
 ダッチオーブンお持ちの方、マスターシェフにご宿泊の方は「食材メニュー」だけを選択下さい。
・お電話にてご宿泊の予約をされる方、又は既にご宿泊の予約を完了されている方→お電話にてお申し込み下さい。


【ご注意】
・テントスタンダード(2012年3月1日よりガーデナ)にご宿泊の方は、炭火用グリルなどをご準備される事をお勧め致します。
 レンタル品ではWeberグリル18.5インチ・ロードトリップグリル・LP2バーナーで調理可能です。
 テントスタンダード以外のサイトにご宿泊の方は備えつきのグリルで調理頂けます。
・調理の際に必要な燃料(炭・コールマン純正LPガス)はご用意下さい。
・調味料はお持ち帰り頂けます。調理器具・レシピはご返却ください。
・年末年始は、受付時間が変更になるか、お取り扱いが出来ない場合がございます 。
・ダッチオーブン・リフター・グローブ・鍋敷きは全てのメニューに含まれますが、それらを除いた食材セットのみの販売もあります。
 そちらは限定数はございません。

※ご予約締め切り後のキャンセルは、実費が必要となります。           





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