Oyster
Harvesting Plan
2022.12.1Thu – 2022.12.22Thu
(バリューシーズン限定）
Everglades Oyster
冬の伊勢志摩エバーグレイズといえばオイスター!
「海のミルク」といわれる牡蠣の収穫を是非ご体験いただき、
収穫した牡蠣を焼いて冬の魅力をお楽しみください。
Oyster Harvesting Experience 牡蠣の収穫体験
日本で生産されている牡蠣の中でも三重県の的矢湾の牡蠣は一目おかれています。
的矢湾の後方には、広大な人の入れない伊勢神宮の自然の森や山々がひかえ、
その山に降った雨が栄養分をたっぷりと含んだ川となって注ぎ込みます。
この豊かな「森の恵み」が牡蠣の餌となるプランクトンを育てるのです。
伊勢志摩エバーグレイズは、的矢湾のさらに奥にある「伊雑ノ浦（いぞうのうら）」
に位置し、湾口が狭いためプランクトンが逃げにくく牡蠣が十分な餌をとることができ、
おいしい牡蠣が育つ為の良い条件を満たしています。
Oyster Set贅沢に牡蠣を味わう
アメリカで愛されているオイスターロックフェラーのトッピングをご用意しました。
オイスターガイドも付属しているため、牡蠣の調理方法がわからない方でも大丈夫!
オイスター・ロックフェラーとは・・・
オイスター・ロックフェラーという料理名は豊か（リッチ）なソースを
当時最大の富豪であったアメリカの石油王ジョン・ロックフェラーにちなんで名付けられました。
殻付きの牡蠣にパセリやバターをのせて焼いた料理です。
エバーグレイズオイスターを贅沢にお楽しみいただけます。
Flow流れ
Price / Period価格・期間
オプション予約制
Oyster Harvesting Plan
オイスターハーベスティングプラン
2,480円/1セット
予約受付期間：2022年12月1日(木)～2022年12月22日(木)宿泊分までのバリューシーズン限定
10個
1個
2袋
2個
1袋
1セット
1本
1枚
※現地でのみ牡蠣の追加購入ができます。（1個100円）
※汚れても良い格好で、会場までお越しください。
※15時に現地に来られなかった場合フロントにて牡蠣10個とトッピングセットをお渡し致します。
Reservation予約
インターネット予約
予約メニューの「レンタル・フード・イベントの追加・変更」の「イベント追加」から「オイスターハーベスティングプラン」をご選択ください。
当日予約
フロントにてスタッフに「オイスターハーベスティングプラン」ご希望とお伝えください。
受付：14:30まで
Attention注意事項
- ※本プランが限定数に達していた場合、受付はできません。
- ※ご利用日当日のキャンセルの場合実費負担となりますので、予めご了承ください
- ※衣服が汚れることがございます。汚れても良い格好でご参加ください。
- ※集合時間に遅れると牡蠣の収穫体験に参加できません。
- ※悪天候の場合は中止となります。最終判断は当日14:30となります。